江坂鮨バル　おーうえすと

暢飲暢飲！

套餐5,000日圓～

我們提供適合豪華宴會的各種菜餚，如歡迎會、歡送會、晚宴、娛樂、週年紀念等。不僅可以享受生啤酒的奢華，還可以在我們的餐廳享用無限暢飲的日本酒。

招牌的燉星鰻握壽司，產自長崎五島列島的海域！每天都售罄的人氣料理！

450日元(税込)

本店的特色是長崎五島列島海域養殖的新鮮星鰻。請品嚐我們著名的煮星鰻握壽司。其美味的秘訣在於烹飪方法。微微煎烤的表面散發著濃鬱的香氣，入口即化的柔軟口感，以及充滿口腔的美味，令人無法抗拒。我們每天都會製作，但當天就會售罄。立即訂購！

提供各式各樣的時令新鮮魚類。

1580日元(税込)

我們的餐廳以從全國各地採購的新鮮魚類為榮。我們用精心挑選的時令食材製成的引以為傲的生魚片來歡迎您的到來。您還可以品嚐到從明石和九州精心挑選的特產“Takobutsu”（章魚）。我們還提供您喜歡的配料作為單獨物品，因此請與我們引以為豪的日本酒一起享用。

品嚐江戶前壽司等時令新鮮魚類。

不只是食材，連食材的味道也只有透過江戶前的技術才能體現出來。我們的江戶前壽司以其不妥協的口味而自豪。我們希望您能輕鬆地享受它，這就是為什麼我們將它作為壽司吧提供給每個人。另外，一定要品嚐隨季節變化的時令鮮魚特產。

對海鰻的承諾♪

海鰻在海底深處儲存脂肪。將市場上買來的海鰻放在店裡，然後以江戶前的方式快速煮熟，然後在中午用小火精心烹製。下單後，我們會輕輕地握住海鰻，將其烤至鬆軟，然後淋上我們特製的秘製醬汁，鎖住其香氣。美味的秘訣就在於這種承諾。

[開胃菜和刺身]

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◯ 10週年紀念生魚片拼盤... 1,860日元 / ◯ 蒸鮑魚3小時... 1,650日元 / ◯ 開業以來的招牌菜！ 「章魚」... 1,360日圓 / ◯ 海鮮薄片～壽司店風格～... 1,250日圓 / ◯ 虎河豚生魚片～自家製辣椒醋～... 1,850日圓 ◯ 鹽炙鰤魚～大量芳香蔬菜～... 1,280日圓 ◯ 鹽元野生蔬菜～ 1,280

[一件商品]

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◯ 傳說中的辣椒…980 日元 / ◯ 野生冬季黃尾魚照燒…960 日元 / ◯ 蟹肉味噌醬鯛魚…1580 日元 / ◯ 濃鬱海膽醬元「松笠醬烤甜鰷魚」…1890 日元

[壽司]

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◯六角名品「名煮星鰻壽司」…450日元／◯傳說中的特製15枚拼盤…4000日元／◯極品醃製鯖魚壽司…1450日元／◯10週年紀念「巴魯捲（生海膽、螃蟹、鮭魚子）」～寶石形狀的拼盤風格～…2200日元／◯全鮪魚捲（大腹、中腹、瘦肉、大眼鮪魚）…2650日元

僅此一晚的復活！ 11月15日全天「輝煌時刻」！

300日元(税込)

店內幾乎所有品牌的清酒和威士忌每杯只要300日圓！

【明朝】長崎五島列島海域飼養的水煮海鰻握壽司 1 條

450日元(税込)

本店的特色菜是煮星鰻！我們的招牌菜，著名的煮海鰻握壽司，每天都會售罄，值得一嚐。其美味的秘訣在於烹飪方法。微微煎烤的表面，香濃的滋味，入口即化的柔軟口感，以及滿口的美味，讓人無法抗拒。請一定品嚐一下本店獨有的用紅醋和香醋製作的壽司醋製作的壽司飯才能做出的美味！

明石、九州嚴選！本店引以為傲的特色章魚

1360日元(税込)

我們的主廚已經嘗試了大約兩年！我們為來自全國各地的新鮮魚類感到自豪。我們強烈建議您嘗試的一道菜是“Takobutsu”，這是精心挑選的活章魚，主要來自明石和九州。這和普通的「章魚丸」簡直是天壤之別！那種在別處找不到的口感和味道，絕對讓你一試就愛不釋手！有些顧客甚至會刻意專程來這裡，只為品嚐這道章魚丸。搭配我們獨創的、僅保留鮮味的鹽一起享用。

主廚精選五種刺身拼盤

1650日元(税込)

我們引以為傲的生魚片，皆採用當天最新鮮的食材！每種生魚片各兩片！

平目握壽司 / 【數量限定】平目遠川握壽司

300日元(税込)

鮭魚壽司

250日元(税込)

鰤魚握壽司 / 竹莢魚握壽司

250日元(税込)

蒸蝦壽司

350日元(税込)

精選海鮮南蠻漬

¥760(税込)

炸蓮藕

¥750(税込)

在休閒的酒吧氛圍中享用正宗的江戶前壽司！在輕鬆的餐桌上享用您最喜歡的配料和酒精。室內以白色為主色調，沒有過多的裝飾，適合任何場合。是聚會、女孩之夜、公司聚會的放鬆空間。

我們有很多適合公司宴會的餐桌座位。請在歡迎會、歡送會、工作成果會等各種場合使用。店中央有兩張4人桌，一側有3張有沙發座位的4人桌。座位可以用窗簾隔開，讓您享受私密感。

推薦給喜歡棗子、食物和酒精的人。可以並排坐著的櫃檯非常適合您想享受長時間交談的情況。享用主廚推薦的菜餚和飲品，在江坂享受奢華的夜晚。下班後單獨喝酒也是受歡迎的。

[承諾1]在江戶前的準備

Anago在海底深處儲存脂肪。吃貝類的Anako的味道會改變身體的味道。然後，將在市場上購買的游泳鳳梨在商店中得到充分利用，然後從那裡迅速完成江戶前的工作，並在中午用低火精心烹飪。

【特色2】江戶前壽司版

歡迎。今天我們還要推薦著名的海鰻。下單後，我們會輕輕地握住星鰻，將其烤至鬆軟，然後淋上我們特製的秘製醬汁，鎖住其香氣。美味的秘訣就在於這種承諾。

テーブル10名様 × 1

[餐桌座位]從小到大的團體OK!可以在有團結感的空間中舉辦最多30人的團體宴會。

テーブル30名様 × 1

我們有很多適合公司宴會的餐桌座位。請在歡迎會、歡送會、工作成果會等各種場合使用。店中央有兩張4人桌，一側有3張有沙發座位的4人桌。座位可以用窗簾隔開，讓您享受私密感。

カウンター1名様 × 8

推薦給喜歡棗子、食物和酒精的人。可以並排坐著的櫃檯非常適合您想享受長時間交談的情況。享用主廚推薦的菜餚和飲品，在江坂享受奢華的夜晚。下班後單獨喝酒也是受歡迎的。

ソファー6名様 × 1

【靠窗的桌子/一側的沙發】4～6人1桌，2～4人1桌。最多可以12人一起加入！

貸切40名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

適合情侶和約會

位於二樓♪

悠閒地享用正宗的江戶前壽司

適合大人的隱居處的「壽司居酒屋」。請品嚐正宗的江戶前握壽司以及各種當地酒和日本酒。

從全國各地精挑細選的杯子

我們以日本各地嚴選的當地酒歡迎您的光臨。請在輕鬆的酒吧空間度過愉快的時光。

用於娛樂和晚餐場景。

其美味的秘訣在於準備過程。我們引以為傲的海鰻具有蓬鬆、入口即化的質感和令人難以抗拒的味道，充滿您的口腔！

【超人氣】壽司宴會套餐♪

輕鬆的酒吧氛圍非常適合舉辦公司宴會和酒會，以及歡迎會、歡送會和女生聚會。

[清酒]來自全國各地的美味清酒

備有與菜餚相得益彰的全國各地的當地酒。除了目前流行的品牌外，還有店長推薦的商品和限量版日本酒。

【店內】適合各種大型聚會

休閒酒吧空間裡的正宗江戶前壽司！我們有很多桌子可供您放鬆身心。

美味的壽司和美味的清酒。我們提供各種當地酒

除了著名的江戶前燜星鰻壽司外，我們還提供其他適合搭配蔬菜、紅肉、白肉和清淡魚類的魚類。非常適合娛樂、宴會、女孩之夜、父親節、母親節和其他週年紀念。

還有時令清酒。每次造訪我們都會享受新的邂逅。

備有大量從全國各地精心釀製的當地酒！不僅有時下流行的品牌，還有店長推薦的瓶裝酒和限量版酒！您可以在店裡品嚐到新鮮的魚和日本酒。櫃檯，或者一起喝一杯，交換一下也不錯◎